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Gelatina de café con crema de canela

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 204min
    Preparación: 194min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tenedor
  • Batidor
  • cuenco
  • Molde para muffins
  • Plato de hornear

Información nutricional: 97kcal = 408kj /por porción

  • 97.47 Energía
  • 20.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.22 (g) Carbohidratos
  • 131.35 (mg) Potasio
  • 3.97 (g) Proteina
  • 2.14 (g) Grasas saturadas
  • 9.56 (mg) Magnesio
  • 3.90 (g) Grasas
  • 10.29 IU Vitamina A
  • 0.14 (g) Fibra
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 8.56 (g) Azúcares
  • 106.98 (mg) Calcio
  • 0.69 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 47.26 (mg) Sodio

Ingredientes

  • 2 (500ml) tazas de leche
  • 1 (10g) cucharada de café NESCAFE® GOLD®
  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 2 (14g) sobres de gelatina sin sabor disueltos en 6 cucharadas de agua tibia
  • 1 (5g) cucharadita canela en polvo
  • 8 (120g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla calentar la leche y disolver el café NESCAFÉ® GOLD® adicionar, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la gelatina disuelta y cuatro cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®; con la ayuda de un batidor de mano o tenedor, batir para integrar bien.

    2. PASO 2

      Verter la mezcla en 10 moldes individuales o en un molde grande; llevar a la nevera por aproximadamente tres horas hasta que cuaje la gelatina.

    3. PASO 3

      Aparte en un tazón, mezclar la CREMA DE LECHE NESTLÉ® restante y la canela, con la ayuda de un tenedor o batidor de mano, batir hasta integrar bien.

    4. PASO 4

      Retirar los moldes de la nevera, desmoldar y servir cada postre con un poco de la crema de canela encima.

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