Gratinado de tomates y garbanzos con crocante
Gratinado de Tomate y Garbanzos con Crocante. Prepara esta Receta NESTLÉ® para almorzar en casa en pocos pasos.
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Total: 67minPreparación: 50minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Horno
- Plato de hornear
- Cuchara de cocina
- Pan
- lata
Información nutricional: 300kcal = 1,255kj /por porción
- 299.93 Energía
- 33.79 (g) Carbohidratos
- 10.83 (g) Proteina
- 12.07 (g) Grasas
- 6.17 (g) Fibra
- 0.18 (tbsp) Azúcar añadido
- 174.26 (mg) Sodio
- 2.15 (g) Grasas saturadas
- 107.68 (mg) Calcio
- 3.38 (mg) Hierro
- 212.86 (mcg) Folato Alimentario
- 455.92 (mg) Potasio
- 55.67 (mg) Magnesio
- 26.45 IU Vitamina A
- 11.25 (mg) Vitamina C
- 0.03 IU Vitamina D
- 2.00 (mg) Vitamina E
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla a presión, añadir las 3 tazas de agua y los garbanzos tapar la olla y llevar a fuego medio por 30 minutos o hasta que los garbanzos estén blanditos.Pasado el tiempo de cocción retirar los garbanzos de la olla y colar para retirar el exceso de agua.
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PASO 2
Precalentar el horno a 180°C (350°F) 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 3
En una sartén calentar el aceite por 3 minutos; añadir la cebolla el ajo, el perejil, el tomillo, sofreír por 2 minutos, agregar el vino blanco y dejar al fuego por 30 segundos o hasta que se evapore el alcohol. Adicionar los garbanzos cocinados , el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® a la sartén, sofreír por 2 minutos más.
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PASO 4
Retirar la sartén del fuego, poner la preparación en una refractaria previamente engrasada, espolvorear el queso parmesano y las galletas trituradas encima. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que gratine.
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PASO 5
Retirar la refractaria del horno y agregar los tomates encima. Servir.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó