• Total

    13
  • dificultad

    Fácil

Hamburguesa de res con La Sazón MAGGI®

Por CLARA CORREA

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tabla de cortar

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    Sartén

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    Cuchillo

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    Cuchara

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    Cuchara de voltear

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    sartén

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    cuenco

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Libra de carne molida de res magra (500 g)
  • 3 Cucharaditas de Adobo La Sazón MAGGI® (15 g)
  • 1 Huevo (50 g)
  • 2 Cucharadas de Miga De Pan (10 g)
  • 8 Tajadas de Queso Mozzarella (160 g)
  • 1 Pieza Cebolla blanca cortada en plumas (120 g)
  • 4 Piezas de Pan Para Hamburguesa (110 g)
  • 1 Pimentón Rojo cortado en tiras (100 g)
  • 4 Hojas de lechuga lavada y desinfectada (30 g)
  • 4 Porciones de papas a la francesa precocidas y congeladas (320 g)
  • 1 Cucharada Aceite vegetal (15 ml)
  • 1 Cucharadita Paprika (1 g)
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.Mezcla en un bowl la carne molida con el Adobo La Sazón MAGGI®, el huevo y la miga de pan. Arma 4 hamburguesas del mismo tamaño.
  • 2.Calienta un sartén a fuego medio por un minuto. Una vez caliente agrega las hamburguesas y cocina hasta lograr el término deseado. Agrega el queso mozzarella sobre cada hamburguesa. Retira el sartén del fuego.

PASO 2

  • 3.Dispón las hamburguesas dentro del pan, agrega los vegetales y sirve inmediatamente.

PASO 3

  • 4.Para hacer las papas precalienta a 170°C el airfryer por 10 minutos.
  • 5.En un bowl agrega las papas a la francesa, el aceite y la páprika y mezcla hasta incorporar bien.
  • 6.Introduce al airfryer y cocina hasta que estén doradas (Aproximadamente 12 minutos)

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Carbohidratos36 g
Energía520.2 kcal
Grasas20.4 g
Fibra3 g
Proteína40.8 g
Grasas saturadas8.5 g
Sodio844.2 mg

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¿Qué componen las calorías?

38 20g / 38%
29 36g / 29%
33 40g / 33%
0 2g / 0%
26 520g / 26%
0 8g / 0%
0g / %
0 844g / 0%
2.1g / %
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