| Carbohidratos | 4 g |
| Energía | 133.7 kcal |
| Grasas | 3.1 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 21.8 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 243.9 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
Total
25dificultad
Fácil
Pinchos mixtos colombianos LA SAZÓN®
Por Francisco Carrillo
Estos pinchos serán la estrella de la parrilla. Intenta esta fácil receta para compartir en familia.
Utensilios
Tabla de cortar
Palitos de madera
Cuchillo
Cuchara
Cuchara de voltear
Parrilla
Pinchos de metal
Refrigerador
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/2 libra de carne de res tipo lomo o cadera cortada en cubos medianos (250 g) cortada en cubos
- 1/2 libra de pechuga de pollo cortada en cubos medianos (250 g)
- 3 cucharaditas de Adobo La Sazón MAGGI® (15 g)
- 1 pimentón rojo mediano cortado en cubos (150 g)
- 1 cebolla cabezona cortada en cascos (130 g) picada en cubos grandes
¡A cocinar!
- 1.Coloca los cubos de carne y pollo en un bowl, añade el Adobo La Sazón MAGGI® e integra bien.
- 2.Arma los pinchos intercalando los cubos de carne y pollo con cubos de pimentón y cebolla. Recuerda humedecer los palitos previamente, antes de colocar la carne para que estos no se quemen el momento de la cocción.
- 3.Colócalos sobre una plancha o una parrilla caliente, cocina durante 12 minutos aproximadamente girando en la mitad de la cocción para que se doren todos los lados. Sirve y acompaña con papas.
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