Hamburguesa de pasta

Instrucciones

1. PASO 1

   En un recipiente hondo mezcle muy bien con las manos la carne molida y el sazonador MAGGI® SAZONATODO. Forme dos hamburguesas, envuélvelas en papel plástico transparente y llévelas a la nevera durante 15 minutos.

2. PASO 2

   Aparte, en otro recipiente, mezcle los spaguettis cocidos con el huevo batido.

3. PASO 3

   En una sartén antiadherente caliente 1/2 cucharada de aceite, a fuego medio-bajo y colocque dos aros metálicos en la sartén. Acomode una cuarta parte del spaguetti dentro de los aros.

4. PASO 4

   Cocine a fuego bajo para que dore y compacte, voltee el aro, retírelo cuidadosamente y continué la cocción durante 2 minutos más. Retire de la sartén y repita el mismo procedimiento con el resto del spaguetti, hasta formar cuatro círculos.

5. PASO 5

   En la misma sartén, caliente el resto del aceite y cocine las hamburguesas a fuego medio durante 4 minutos por cada lado, o hasta obtener el término deseado. Antes de retirarlas del fuego ponga, encima de cada hamburguesa, una tajada de queso mozzarella y deje que se funda.

6. PASO 6

   Para armar cada hamburguesa, ponga una base de spaguetti, luego una hoja de lechuga, dos rodajas de tomate, la carne y tapa con otro círculo de spaguetti. Sirva con mostaza al gusto.