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Hamburguesa de pasta
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COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 33min
    Preparación: 14min
    Cocción: 18min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 1/4 de libra de carne molida sin grasa (125 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 2 tazas de spaguetti cocido (182 g)
  • 2 huevos batidos (100 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 ml)
  • 2 tajadas de queso mozzarella (62 g)
  • 2 hojas de lechuga (16 g)
  • 4 rodajas de tomate (80 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sazona la carne

    En un recipiente hondo mezcla muy bien con las manos la carne molida y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, forma dos hamburguesas, envuélvelas en papel transparente y llévelas a la nevera durante 15 minutos.

  2. PASO 2 Alista los espqguettis

    Aparte, en otro recipiente, mezcla los spaguettis cocidos con el huevo batido.

  3. PASO 3 Arma el espaguetti

    En una sartén antiadherente calienta 1/2 cucharada de aceite a fuego medio, coloca dos aros metálicos en la sartén y acomoda una cuarta parte del spaguetti dentro de los aros.

  4. PASO 4 Cocina la pasta

    Cocina a fuego bajo para que dore y compacte, voltea el aro, retíralo cuidadosamente y continúa la cocción durante 2 minutos más.
    Retira de la sartén y repite el mismo procedimiento con el resto del spaguetti, hasta formar cuatro círculos.

  5. PASO 5 Cocina las hamburguesas

    En la misma sartén calienta el resto del aceite y cocina las hamburguesas a fuego medio durante 4 minutos por cada lado, o hasta obtener el término deseado.
    Antes de retirarlas del fuego, pon encima de cada hamburguesa una tajada de queso mozzarella y deja que se funda.

  6. PASO 6 Ensambla

    Para armar cada hamburguesa, pon una base de spaguetti, luego una hoja de lechuga, dos rodajas de tomate, la carne y tapa con otro círculo de spaguetti.
    Sirve con mostaza al gusto.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Papel de respaldo
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Papel de respaldo
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio sartén

Información nutricional: 659kcal = 2,758kj /por porción

  • 189.81 (mg) Magnesio
  • 659.09 Kcal Energía
  • 249.60 (mg) Calcio
  • 39.13 (g) Proteina
  • 4.62 (mg) Hierro
  • 765.53 (mg) Potasio
  • 89.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.80 (mg) Vitamina C
  • 210.60 IU Vitamina A
  • 1.19 IU Vitamina D
  • 2.81 (mg) Vitamina E
  • 70.94 (g) Carbohidratos
  • 4.13 (g) Azúcares
  • 10.29 (g) Fibra
  • 1185.02 (mg) Sodio
  • 23.34 (g) Grasas
  • 7.72 (g) Grasas saturadas
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
39.1g / 24%
Carbohidratos
70.9g / 44%
Grasas
23.3g / 32%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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