| Carbohidratos | 44.8 g |
| Energía | 313 kcal |
| Grasas | 9.4 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 13.1 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 393.9 mg |
| Azúcares | 4.1 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Hamburguesas de Lentejas
Por Sandra Sandoval
Disfruta con los más pequeños de casa esta deliciosa y divertida receta de hamburguesa de lentejas con queso. ¡Les va a encantar!
Utensilios
-
Tabla de cortar
-
Sartén
-
cuenco
-
Cuchillo
-
Cuchara de cocina
-
sartén
Ingredientes
Porciones: 1
- ½ cucharadita de aceite vegetal (7 g)
- 1 cucharada de cebolla cabezona finamente picada (10 g)
- 1 pizca de NATURISIMO MAGGI® (1 g)
- ½ cucharada de zanahoria rallada (12 g)
- 4 cucharadas de lentejas cocinadas (48 g)
- 2 cucharadas de arroz cocinado (30 g)
- 1 cucharada de queso campesino desmenuzado (10 g)
- 2 rodajas de tomate (30 g)
- 1 hoja de lechuga (15 g)
- 1 porción de pan (28 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Sofríe vegetales
- 1.En una sartén con el aceite caliente sofríe la cebolla con el NATURÍSIMO MAGGI®, retira del fuego y agrega la zanahoria rallada.
PASO 2 Prepara la mezcla
- 2.En un tazón mezcla las lentejas, el arroz y el queso campesino desmenuzado, agrega el sofrito de la cebolla y zanahoria y mezcla muy bien hasta integrar.
PASO 3 Forma y cocina las hamburguesas
- 3.Con la mano forma una hamburguesa y dora en la misma sartén que hizo el sofrito de la cebolla, por ambos lados.
PASO 4 Arma la hamburguesa
- 4.Abre el pan de hamburguesa y pon la hoja de lechuga, las rodajas de tomate y la hamburguesa de lentejas encima.
Tips culinarios:
- Asegúrate de cocinar bien las lentejas, pero sin que estén demasiado blandas.
- Escúrrelas bien y déjalas secar antes de mezclarlas con los demás ingredientes.
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