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Receta de hamburguesa de frijoles

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Preparación: 11min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles rojos o negros remojados de la noche anterior (250 g)
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado (10 g)
  • ½ cucharada de cilantro finamente picado (5 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
  • 4 cucharadas de semillas de chía NATURE´S HEART® hidratada en ½ taza de agua caliente
  • 1 pimentón rojo, sin semillas finamente picado (120 g)
  • 5 cucharadas de harina de avena molida (47 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En el vaso de la licuadora añade los frijoles escurridos, el perejil, el cilantro y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, licúa por 10 segundos o hasta integrar bien.

  2. PASO 2

    Retira de la licuadora la mezcla y ponla en un tazón, añade las semillas de chía NATURE´S HEART® hidratadas, la harina de avena y el pimentón, con una cuchara revuelve hasta integrar bien.

  3. PASO 3

    Con tus manos, coge un poco de la masa y haz la forma de una hamburguesa. Tener las manos un poco mojadas te ayudará a que la mezcla no se te pegue.

  4. PASO 4

    Pon una sartén y calienta el aceite por 1 minuto, sofríe las hamburguesas hasta que estén bien doradas por lado y lado.

Utensilios

  • Licuadora
  • Licuadora
  • cuenco
  • Cuchara

Información nutricional: 108kcal = 453kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.92 (mg) Magnesio
  • 108.27 Kcal Energía
  • 80.23 (mg) Calcio
  • 4.79 (g) Proteina
  • 1.70 (mg) Hierro
  • 241.35 (mg) Potasio
  • 60.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 66.44 (mg) Vitamina C
  • 61.96 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 1.30 (mg) Vitamina E
  • 8.90 (g) Carbohidratos
  • 1.41 (g) Azúcares
  • 4.30 (g) Fibra
  • 114.02 (mg) Sodio
  • 7.12 (g) Grasas
  • 0.76 (g) Grasas saturadas
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