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Huevos con tocineta y salsa de queso
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Huevos con tocineta y salsa de queso

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Cocción: 12min
    Servir: 3min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
  • 1 1/2 tazas de leche descremada (375 ml)
  • 5 cucharadas de queso amarillo rallado (50 g)
  • 5 huevos (250 g)
  • 5 rebanadas de pan redondo (150 g)
  • 2 tajadas de tocineta (56 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la salsa

    En una olla mediana disuelve el sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® en la leche, con un batidor de mano o tenedor mezcla hasta integrar bien, lleva a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese, por último, agrega el queso, revuelve bien y retira del fuego.

  2. PASO 2 Dora la tocineta

    Aparte, corta las tajadas de tocineta en tiras delgadas, y dora a fuego medio en una sartén hasta que queden crocantes y escurre sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

  3. PASO 3 Fríe los huevos

    En la misma sartén fríe uno a uno los huevos.

  4. PASO 4 Ensambla y sirve

    Pon encima de cada pan, tocineta crocante y luego un huevo frito, así hasta terminar de servir 5 porciones iguales. Por último, baña con la salsa de queso caliente.

Utensilios

  • Pan
  • Pan
  • Batidor
  • Tenedor
  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 311kcal = 1,302kj /por porción

  • 0.28 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.59 (mg) Magnesio
  • 311.19 Kcal Energía
  • 287.60 (mg) Calcio
  • 18.44 (g) Proteina
  • 2.11 (mg) Hierro
  • 292.67 (mg) Potasio
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 1.06 IU Vitamina D
  • 0.67 (mg) Vitamina E
  • 24.33 (g) Carbohidratos
  • 3.69 (g) Azúcares
  • 0.81 (g) Fibra
  • 644.36 (mg) Sodio
  • 15.23 (g) Grasas
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