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Montadito cremoso de frutos rojos

¡Creación de Leonardo Morán para RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 25min
    Cocción: 5min
    Espera: 18min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Vaso
  • Tenedor
  • Batidor
  • cuenco
  • Cuchara
  • lata

Información nutricional: 204kcal = 854kj /por porción

  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 46.35 (mg) Vitamina C
  • 15.73 IU Vitamina A
  • 16.31 (mg) Magnesio
  • 228.12 (mg) Potasio
  • 19.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.66 (mg) Hierro
  • 69.91 (mg) Calcio
  • 4.63 (g) Grasas saturadas
  • 115.24 (mg) Sodio
  • 1.24 (tbsp) Azúcar añadido
  • 19.07 (g) Azúcares
  • 2.35 (g) Fibra
  • 9.35 (g) Grasas
  • 2.65 (g) Proteina
  • 28.86 (g) Carbohidratos
  • 204.18 Energía

Ingredientes

  • 1/2 (72g) taza de moras frescas, cortadas a la mitad
  • 1/2 (72g) taza de fresas frescas, cortadas en cubos pequeños
  • 1 (6g) cucharada al ras de azúcar
  • 8 (120g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light
  • 5 (75g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 6 (46g) galletas SALTINAS DORÉ® trituradas
  • 2 (138g) kiwis pelados y cortados en cubos pequeños

Instrucciones

    1. PASO 1

      Para preparar la salsa de frutos rojos: en una olla pequeña, adicionar las moras, las fresas y el azúcar, llevar a fuego medio por 5 minutos o hasta que tenga aspecto de salsa, revolviendo ocasionalmente. Pasado este tiempo retirar del fuego y dejar enfriar.

    2. PASO 2

      Aparte, en un tazón añadir la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light y con la ayuda de un batidor de mano o tenedor, batir por 1 minuto, adicionar la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y seguir batiendo por 1 minuto más o hasta integrar bien. Llevar al congelador por 15 minutos o hasta que tome consistencia.

    3. PASO 3

      Alistar 4 vasos medianos o copas:
      en el fondo de cada vaso poner galletas SALTINAS DORÉ® trituradas, encima salsa de frutos rojos, seguido de la mezcla cremosa y decorar con los trozos de kiwi, así hasta terminar con todos los ingredientes y servir los 4 vasos en porciones iguales.

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