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Montadito cremoso de frutos rojos

¡Creación de Leonardo Morán para RECETAS NESTLÉ®!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 5min
    Espera: 18min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 taza de moras frescas, cortadas a la mitad (72g)
  • 1/2 taza de fresas frescas, cortadas en cubos pequeños (72g)
  • 1 cucharada al ras de azúcar (6g)
  • 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (120g)
  • 5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (75g)
  • 6 galletas SALTINAS DORÉ® trituradas (46g)
  • 2 kiwis pelados y cortados en cubos pequeños (138g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara los frutos rojos

    En una olla pequeña, adiciona las moras, las fresas y el azúcar, lleva a fuego medio por 5 minutos o hasta que tenga aspecto de salsa, revolviendo ocasionalmente. Pasado este tiempo retira del fuego y deja enfriar.

  2. PASO 2 Prepara la crema

    Aparte, en un tazón añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light y con la ayuda de un batidor de mano o tenedor, bate por 1 minuto, adiciona la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y sigue batiendo por 1 minuto más o hasta integrar bien. Lleva al congelador por 15 minutos o hasta que tome consistencia.

  3. PASO 3 Alista 4 vasos medianos o copas

    En el fondo de cada vaso pon galletas SALTINAS DORÉ® trituradas, encima salsa de frutos rojos, seguido de la mezcla cremosa y decora con los trozos de kiwi, así hasta terminar con todos los ingredientes y sirve los 4 vasos en porciones iguales.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • cuenco
  • Batidor
  • Tenedor
  • Vaso

Información nutricional: 204kcal = 854kj /por porción

  • 204.18 Kcal Energía
  • 28.86 (g) Carbohidratos
  • 2.65 (g) Proteina
  • 9.35 (g) Grasas
  • 2.35 (g) Fibra
  • 19.07 (g) Azúcares
  • 115.24 (mg) Sodio
  • 4.63 (g) Grasas saturadas
  • 69.91 (mg) Calcio
  • 0.66 (mg) Hierro
  • 19.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 228.12 (mg) Potasio
  • 15.73 IU Vitamina A
  • 46.35 (mg) Vitamina C
  • 0.89 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 16.31 (mg) Magnesio
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