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Mousse de chocolate crocante

Mousse de chocolate crocante

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 71min
    Preparación: 65min
    Cocción: 3min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 (60ml) cucharadas de leche
  • 4 (60g)cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light
  • 1/2 (66g) barra de cobertura de chocolate semi amargo
  • 1 (7g) sobre gelatina si sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia
  • 6 (90g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® Light
  • 2 (30g) cucharadas de nueces NATURE´S HEART®
  • 1 (30g) taza de Cereal CORN FLAKES NESTLE® Sin gluten

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una sartén pequeña a fuego bajo calentar la leche y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light revolviendo con un tenedor. Cuando esté caliente, retirar del fuego y adicionar el chocolate picado, mezclar suavemente hasta que se funda el chocolate completamente.

  2. PASO 2

    Añadir la gelatina sin sabor disuelta, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, el cereal CORN FLAKES NESTLÉ® Sin gluten y las nueces, mezclar suavemente para integrar un poco.

  3. PASO 3

    Llenar con la mezcla del mousse 6 vasitos pequeños individuales y refrigerar hasta que esté firme (1 hora aproximadamente).

  4. PASO 4

    Pasado el tiempo de frío en la nevera, retirar y servir.

Utensilios

  • Tenedor
  • Batidor
  • Pan
  • Vaso

Información nutricional: 163kcal = 684kj /por porción

  • 163.46 Kcal Energía
  • 63.03 (mg) Sodio
  • 1.73 (mg) Hierro
  • 18.24 (g) Carbohidratos
  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 3.90 (g) Proteina
  • 15.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.54 (g) Grasas
  • 4.03 (g) Grasas saturadas
  • 151.28 (mg) Potasio
  • 1.15 (g) Fibra
  • 34.05 (mg) Magnesio
  • 10.17 (g) Azúcares
  • 0.61 (tbsp) Azúcar añadido
  • 74.65 (mg) Calcio
  • 0.02 (mg) Vitamina C
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Alejandra Maria

26.04.2020
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

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