Pasta napolitana

Name: Pasta napolitana
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tazas de agua (1000 ml); 1 libra de pasta corta (500 g); 3 tomates (369 g); 1 cucharada de aceite (14 g); 1 cebolla cabezona blanca finamente picada (80 g); 1 diente de ajo finamente picado (3 g); 1 taza de hojas de albahaca (24 g); 1/3 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI (3 g); 4 cucharadas de queso parmesano (20 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensílios

lata

Pan

Cuchara

Ingredientes

4 tazas de agua (1000 ml)
1 libra de pasta corta (500 g)
3 tomates (369 g)
1 cucharada de aceite (14 g)
1 cebolla cabezona blanca finamente picada (80 g)
1 diente de ajo finamente picado (3 g)
1 taza de hojas de albahaca (24 g)
1/3 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI (3 g)
4 cucharadas de queso parmesano (20 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina la pasta

1. En una olla amplia coloca el agua y lleva a ebullición, agrega la pasta y deja cocinar por 10 minutos o hasta que esté al dente, es decir, firme pero fácil de comer.

PASO 2 Alista el tomate

2. En el agua de cocción de la pasta sumerge los tomates pero antes debes hacerle un corte en forma de cruz en uno de los extremos y dejarlos 3 minutos, luego retira y con cuidado retira la piel que debe desprenderse fácil.

PASO 3 Prepara la salsa

3. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el ajo, adiciona la mitad de la albahaca y saltea 1 minuto, lleva este sofrito al vaso de la licuadora con el tomate y un vaso de agua, procesa hasta que tengas una salsa uniforme, regresa a la sartén y sazona con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

PASO 4 Ensambla y sirve

4. En una olla coloca la pasta, adiciona la salsa hasta integrar bien, sirve en 4 platos, espolvorea con queso parmesano y termina con las hojas de albahaca restante.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
542.8 kcal = 2,272kj /por porción

99.9 g	Carbohidratos
542.8 kcal	Energía
7 g	Grasas
5.6 g	Fibra
19 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
249 mg	Sodio
6.6 g	Azúcares

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 11 7g / 11%

Carbohidratos 75 99.8g / 75%

Proteina 14 18.9g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Grasas 11 7g / 11%

Carbohidratos 75 99.8g / 75%

Proteina 14 18.9g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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