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Pasta napolitana

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensílios

lata

Pan

Cuchara

Ingredientes

4 tazas de agua (1000 ml)
1 libra de pasta corta (500 g)
3 tomates (369 g)
1 cucharada de aceite (14 g)
1 cebolla cabezona blanca finamente picada (80 g)
1 diente de ajo finamente picado (3 g)
1 taza de hojas de albahaca (24 g)
1/3 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI (3 g)
4 cucharadas de queso parmesano (20 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina la pasta

1. En una olla amplia coloca el agua y lleva a ebullición, agrega la pasta y deja cocinar por 10 minutos o hasta que esté al dente, es decir, firme pero fácil de comer.

PASO 2 Alista el tomate

2. En el agua de cocción de la pasta sumerge los tomates pero antes debes hacerle un corte en forma de cruz en uno de los extremos y dejarlos 3 minutos, luego retira y con cuidado retira la piel que debe desprenderse fácil.

PASO 3 Prepara la salsa

3. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el ajo, adiciona la mitad de la albahaca y saltea 1 minuto, lleva este sofrito al vaso de la licuadora con el tomate y un vaso de agua, procesa hasta que tengas una salsa uniforme, regresa a la sartén y sazona con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

PASO 4 Ensambla y sirve

4. En una olla coloca la pasta, adiciona la salsa hasta integrar bien, sirve en 4 platos, espolvorea con queso parmesano y termina con las hojas de albahaca restante.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
542.8 kcal = 2,272kj /por porción

Carbohidratos	99.9 g
Energía	542.8 kcal
Grasas	7 g
Fibra	5.6 g
Proteína	19 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	249 mg
Azúcares	6.6 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 11 7g / 11%

Carbohidratos 75 99.8g / 75%

Proteina 14 18.9g / 14%

Energykilocalories 27 542.7g / 27%