Pizza napolitana

Name: Pizza napolitana
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tomate (123 g); 2 cucharadas de CREMA DELECHE NESTLÉ® (30 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1 tortilla de trigo XL (52 g); 1/4 de libra de queso mozzarella rallado (125 g); 1/2 cucharadita de orégano seco (1 g); 8 hojas de albahaca (4 g); 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 18 min

Utensílios

Licuadora

Pan

Cuchara

Pan

Ingredientes

1 tomate (123 g)
2 cucharadas de CREMA DELECHE NESTLÉ® (30 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 tortilla de trigo XL (52 g)
1/4 de libra de queso mozzarella rallado (125 g)
1/2 cucharadita de orégano seco (1 g)
8 hojas de albahaca (4 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la salsa

1. Coloca una taza de agua a hervir, toma el tomate y haz un corte en forma de cruz en uno de los extremos, sumerge en el agua por 3 minutos, saca del agua, con cuidado retira la piel y coloca en la licuadora junto con la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa por un minuto.

PASO 2 Reduce la salsa

2. Coloca la salsa en una sartén, adiciona 2 hojas de albahaca y deja reducir hasta que espese.

PASO 3 Arma y cocina la pizza

3. Coloca la tortilla en una sartén, cubre con la salsa preparada anteriormente, encima coloca queso mozzarella y orégano seco, lleva a fuego bajo con la sartén tapada por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

PASO 4 Sirve

4. Coloca la pizza en una tabla, porciona en 4 raciones, coloca albahaca fresca encima y chorrea un toque de aceite de oliva para finalizar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
187.2 kcal = 782kj /por porción

Carbohidratos	8.5 g
Energía	187.2 kcal
Grasas	13.3 g
Fibra	0.8 g
Proteína	8.3 g
Grasas saturadas	5.8 g
Sodio	435.1 mg
Azúcares	1.5 g

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