Pastel momia

Ingredientes

• 8 cucharadas de mantequilla (112 g)
• 6 cucharadas de queso crema (90 g)
• Ralladura de una naranja (10 g)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
• 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (200 g)
• 1/2 libra de harina de trigo (250 g)
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear (2 g)
• 5 huevos (250 g)
• 3 cucharadas de mermelada de naranja (60 g)
• 1/2 taza de fresas cortadas en láminas (72 g)
• 1 taza y media de azúcar pulverizada (180 g)
• 1/2 sobre de gelatina sin sabor (3 g)
• 1 cucharada de agua (15 ml)
• 2 cucharadas de glicerina para alimentos (28 g)
• 1 1/2 cucharada de glucosa (32 g)