Phad tay con camarones

Ingredientes

• 1/2 libra de pasta de arroz (250 g)
• 4 tazas de agua (1000 ml)
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí (14 g)
• 1 libra de camarón desvenado y limpio (500 g)
• zumo de 1 limón (48 g)
• 1 diente de ajo, finamente picado (3 g)
• 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70 g)
• 1 taza de pulpa de tamarindo (120 g)
• 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)
• ½ libra de raíces chinas (250 g)
• 2 cucharadas de nueces o almendras un poco trituradas (20 g)