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Pizza con vegetales

Prepara esta receta en tú Air Fryer

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla cabezona roja, cortada en rodajas delgadas (80 g)
  • 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g)
  • 1 pimentón rojo, cortado en julianas delgadas (120 g)
  • 1 berenjena, mediana cortada en rodajas delgadas (310 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1/2 libra de tofú cortado en cubos medianos (250 g)
  • 4 tortillas de harina integral medianas (290 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara los vegetales

    En una sartén calienta el aceite a fuego alto por 2 minutos; agrega la cebolla y cocina por 2 minutos o hasta dorar un poco, adiciona los champiñones, el pimentón, las rodajas de berenjena, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el tofú; sofríe por 1 minuto y retira del fuego.

  2. PASO 2 Arma tú pizza

    Pon encima de cada tortilla el sofrito de los vegetales todo en partes iguales.

  3. PASO 3 Cocina

    Lleva cada tortilla a tu AIR FRYER a una temperatura de 180°C y deja cocinar 5 minutos cada una.

Utensilios

  • Olla instantánea
  • Pan

Información nutricional: 348kcal = 1,454kj /por porción

  • 347.57 Kcal Energía
  • 43.81 (g) Carbohidratos
  • 14.48 (g) Proteina
  • 13.93 (g) Grasas
  • 10.94 (g) Fibra
  • 7.69 (g) Azúcares
  • 450.87 (mg) Sodio
  • 4.27 (g) Grasas saturadas
  • 410.38 (mg) Calcio
  • 5.78 (mg) Hierro
  • 150.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 646.85 (mg) Potasio
  • 48.14 IU Vitamina A
  • 42.29 (mg) Vitamina C
  • 9.17 IU Vitamina D
  • 1.98 (mg) Vitamina E
  • 99.98 (mg) Magnesio
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