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Torta de zanahoria

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 85min
    Preparación: 10min
    Cocción: 40min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (113 g)
  • 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g)
  • 3 huevos (150 g)
  • 1 taza de harina de trigo (125 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)
  • 1 cucharadita de canela molida (5 g)
  • Zumo y ralladura de 1 naranja mediana
  • 2 tazas de zanahoria rallada (300 g)
  • 2 cucharadas de queso crema (29 g)
  • 1 cucharada de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (15 g)
  • 2 cucharadas de coco rallado deshidratado sin azúcar (20 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Precalienta el horno

    Precalienta el horno a 180ºC /360°F, 30 minutos antes de la preparación y alista un molde previamente engrasado y enharinado.

  2. PASO 2 Prepara la mezcla

    En un tazón añade la mantequilla y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, con ayuda de un batidor o tenedor, bate hasta integrar, añade los huevos uno a uno sin dejar de batir y hasta que la mezcla esté cremosa, adiciona la harina de trigo, la canela, la ralladura, el zumo de naranja, la zanahoria y revuelve para integrar bien.

  3. PASO 3 Hornea la torta

    Pon la mezcla en el molde y lleva al horno por 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio. Pasado el tiempo retira la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

  4. PASO 4 Prepara la crema, decora y sirve

    Aparte en un tazón mezcla el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el coco. Decora con esta mezcla la torta por encima, divide en porciones iguales y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 187kcal = 782kj /por porción

  • 1.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 49.53 (mg) Colesterol
  • 14.28 (mg) Magnesio
  • 186.99 Kcal Energía
  • 104.32 (mg) Calcio
  • 4.87 (g) Proteina
  • 0.57 (mg) Hierro
  • 233.37 (mg) Potasio
  • 16.04 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.84 (mg) Vitamina C
  • 252.31 IU Vitamina A
  • 23.45 (g) Carbohidratos
  • 1.17 (g) Fibra
  • 98.46 (mg) Sodio
  • 8.52 (g) Grasas
  • 4.82 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

05.09.2021
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Fácil, sencilla y deliciosa, me encantó la receta!!!

Tatiana

06.04.2021
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Sencilla y deliciosa receta 100% recomendada

jhon jairo

02.04.2021
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me ha parecido una buena receta y me gusta mucho la torta de zanahoria

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