Torta de banano

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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14 personas ya cocinaron este platillo
Total: 55min

Preparación: 5min

Cocción: 40min

Espera: 10min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 huevos (100 g)
1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (140 g)
4 cucharadas de aceite vegetal (56 g)
4 bananos maduros (350 g)
1 taza de harina de avena (94 g)
1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)
1 cucharadita de canela molida (5 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g)
1 cucharadita de esencia vainilla (4 g)
1 cucharadita de cúrcuma (3 g)

Instrucciones

PASO 1

Precalienta el horno a 180°C/ 360°F. 10 minutos antes.
PASO 2

En un tazón y con la ayuda de un batidor de mano o batidora eléctrica, bate los huevos y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light hasta que estén cremosos. Añade el aceite y los bananos cortados en trozos pequeños, bate por 2 minutos más.
Por último, adiciona la harina de avena, el polvo de hornear, la canela, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, la esencia de vainilla y la cúrcuma. Bate por última vez para integrar bien.
PASO 3

Vierte la mezcla en el molde. Lleva el molde al horno por 40 minutos aproximadamente o que al introducir un palillo este salga limpio.
Pasado el tiempo de horno, retira el molde, deja enfriar un poco antes de desmoldar; por último, sirve.

Tips

Tip nutricional: La avena es un cereal rico en fibra y vitaminas importantes para mantener tu salud en general.
Sí quieres preparar harina de avena, solo licúa la avena sin ningún líquido y listo.