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Ponqué fácil de piña

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 59min
    Preparación: 14min
    Cocción: 45min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Batidora de mano
  • Mezclador

Información nutricional: 174kcal = 727kj /por porción

  • 173.83 Energía
  • 13.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 25.19 (g) Carbohidratos
  • 139.96 (mg) Potasio
  • 4.68 (g) Proteina
  • 3.24 (g) Grasas saturadas
  • 11.70 (mg) Magnesio
  • 6.20 (g) Grasas
  • 61.18 IU Vitamina A
  • 0.60 (g) Fibra
  • 1.57 (mg) Vitamina C
  • 13.48 (g) Azúcares
  • 66.50 (mg) Calcio
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.55 (mg) Hierro
  • 0.31 (mg) Vitamina E
  • 34.67 (mg) Sodio

Ingredientes

  • 3 (48g) cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 (200g) lata de piña en rodajas en almíbar
  • 6 (84g) cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 (150g) huevos
  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 1 1/2 (187g) tazas de harina
  • 1 (4g) cucharadita de polvo para hornear

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalienta el horno a 180ºC (360ºF). 30 minutos antes de la preparación.

    2. PASO 2

      Enmantequillar y enharinar un molde mediano, espolvorear el azúcar morena en el fondo. Acomodar las rodajas de piña, reservar el almíbar.

    3. PASO 3

      Con una batidora eléctrica batir la mantequilla y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, añadir los huevos, uno a unoy seguir batiendo entre cada adición. Finalizar agregando la harina, el polvo de hornear y una taza del almíbar de la piña.

    4. PASO 4

      Poner la masa en el molde y llevar al horno durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Retirar el molde del horno, dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar y servir en porciones iguales.

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