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Ponqué fácil de piña

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 85min
    Preparación: 10min
    Cocción: 45min
    Espera: 30min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 cucharadas de azúcar morena(48 g)
  • 1/2 lata de piña en rodajas en almíbar (200 g)
  • 6 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (84 g)
  • 3 huevos (150 g)
  • 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)
  • 1 1/2 tazas de harina (187 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (4 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180ºC (360ºF), 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Engrasa un molde

    Enmantequilla y enharina un molde mediano, espolvorea el azúcar morena en el fondo, acomoda las rodajas de piña y reserva el almíbar.

  3. PASO 3 Prepara la masa

    Con un batidor de mano bate la mantequilla y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, añade los huevos uno a uno y sigue batiendo entre cada adición, finaliza agregando la harina, el polvo de hornear y una taza del almíbar de la piña.

  4. PASO 4 Hornea, porciona y sirve

    Pon la masa en el molde y lleva al horno durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio, retira el molde del horno, deja reposar 5 minutos antes de desmoldar y sirve en porciones iguales.

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Batidor
  • cuenco

Información nutricional: 174kcal = 727kj /por porción

  • 1.55 (tbsp) Azúcar añadido
  • 53.92 (mg) Colesterol
  • 11.70 (mg) Magnesio
  • 173.83 Kcal Energía
  • 66.50 (mg) Calcio
  • 4.68 (g) Proteina
  • 0.55 (mg) Hierro
  • 139.96 (mg) Potasio
  • 13.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.57 (mg) Vitamina C
  • 61.18 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.31 (mg) Vitamina E
  • 25.19 (g) Carbohidratos
  • 13.48 (g) Azúcares
  • 0.60 (g) Fibra
  • 34.67 (mg) Sodio
  • 6.20 (g) Grasas
  • 3.24 (g) Grasas saturadas
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