Torta helada de caramelo

Name: Torta helada de caramelo
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 190 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 taza de azúcar blanca (100 g); 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (150 g); 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g); 10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g); 4 GALLETAS MACARENA® (64 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 10

Total 190 min

Utensílios

Plato de hornear

Cuchara

Pan

Cuchara

Ingredientes

1/2 taza de azúcar blanca (100 g)
10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (150 g)
1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g)
10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)
4 GALLETAS MACARENA® (64 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el caramelo

1. Pon el azúcar en una sartén a fuego alto hasta que se derrita y forme un caramelo claro, retira la sartén de la estufa, adiciona cuidadosamente la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y mezcla hasta integrar completamente.

PASO 2 Prepara la crema

2. Devuelve la sartén a la estufa y cocina a fuego medio hasta que el caramelo se disuelva por completo, agrega la gelatina sin dejar de revolver, retira la sartén nuevamente del fuego, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y revuelve para integrar bien.

PASO 3 Procesa las galletas

3. Con la mano tritura un poco las GALLETAS MACARENA®, espárcelas en el fondo de un molde y encima vierte la mezcla de caramelo.

PASO 4 Congela

4. Lleva al congelador por 2 horas aproximadamente, pasado el tiempo, retira de la nevera, desmolda y porciona en partes iguales.

TIPS

5. Puedes decorar con GALLETAS MACARENA® trituradas, o con frutas de tu elección.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
137.7 kcal = 577kj /por porción

Carbohidratos	23.7 g
Energía	137.7 kcal
Grasas	4.1 g
Proteína	2.1 g
Grasas saturadas	2.4 g
Sodio	57.5 mg
Azúcares	17.5 g

Torta helada de caramelo

Utensílios

Plato de hornear

Cuchara

Pan

Pan

Cuchara

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el caramelo

PASO 2 Prepara la crema

PASO 3 Procesa las galletas

PASO 4 Congela

TIPS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
137.7 kcal = 577kj /por porción

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PASO 1 Prepara el caramelo

PASO 2 Prepara la crema

PASO 3 Procesa las galletas

PASO 4 Congela

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137.7 kcal = 577kj /por porción