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Torta helada de caramelo

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 190min
    Preparación: 40min
    Cocción: 30min
    Espera: 120min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Cuchara
  • Pan
  • Plato de hornear

Información nutricional: 176kcal = 738kj /por porción

  • 2.10 IU Vitamina A
  • 4.62 (mg) Magnesio
  • 63.81 (mg) Potasio
  • 2.07 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.25 (mg) Hierro
  • 42.59 (mg) Calcio
  • 2.36 (g) Grasas saturadas
  • 57.56 (mg) Sodio
  • 5.42 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.51 (g) Azúcares
  • 4.13 (g) Grasas
  • 2.13 (g) Proteina
  • 33.69 (g) Carbohidratos
  • 176.44 Energía

Ingredientes

  • 1/2 (100g) taza de azúcar blanca
  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA Light
  • 1 (7g) sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia
  • 10 (150g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE
  • 4 (64g) galletas MACARENA NESTLE

Instrucciones

    1. PASO 1

      Poner el azúcar en una sartén a fuego alto hasta que se derrita y forme un caramelo claro. Retirar la sartén de la estufa y adicionar cuidadosamente la Leche condensada LA LECHERA®; mezclar hasta integrar completamente.

    2. PASO 2

      Devolver la sartén a la estufa y cocinar a fuego medio hasta que el caramelo se disuelva por completo. Agregar la gelatina sin dejar de revolver, retirar la sartén nuevamente del fuego y añadir la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revolver para integrar bien.

    3. PASO 3

      Con la mano triturar un poco las galletas MACARENA® y esparcirlas en el fondo de un molde. Encima verter la mezcla de caramelo.

    4. PASO 4

      Llevar al congelador por 2 horas aproximadamente. Pasado el tiempo, retirar de la nevera, desmoldar y porcionar en porciones iguales.

    5. TIPS

      Puede decorar con Galletas MACARENA® trituradas o con frutas de su elección.

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