TORTICAS CON RELLENO DE UCHUVAS Y CREMA
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 30minPreparación: 15minCocción: 15min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalienta el horno a 200ºC (400ºF)
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PASO 2
En un recipiente mezcla con un tenedor la harina, dos cucharadas de azúcar y el polvo para hornear. Añade la mantequilla y revuelve hasta que los ingredientes se incorporen
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PASO 3
Aparte, bate los huevos con la mitad de la lata de Crema de leche NESTLÉ® (reserva dos cucharadas de esta mezcla para untarla sobre las torticas antes de meter al horno). Vierte la mezcla de huevo sobre la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa consistente. Si la masa queda muy seca, agrega más de la crema.
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PASO 4
Pon la masa sobre una superficie cubierta de harina y asegúrate que la masa este homogenea. Estira la masa hasta obtener 12 círculos
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PASO 5
Usando un vaso o molde de galletas circular, ponlos sobre una lata sin engrasar. Con la ayuda de una brocha, úntalos con la mezcla de huevo y crema; luego, espolvoréalos con la cucharada de azúcar restante. Hornea por 15 minutos o hasta que los panes se doren
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PASO 6
Mientras tanto, en una olla pequeña a fuego medio-alto, calienta 1½ tazas de uchuvas, el agua sugerida y la ½ taza de azucar . Dejar a fuego bajo hasta que obtengas una consistencia de mermelada
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PASO 7
Pon en la mitad de cada panecillos todavía tibios una cucharada de la mermelada de uchuvas y un poco de la Crema de leche NESTLÉ® restante. Decora con las uchuvas frescas restantes.
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ACOMPAÑAMIENTO
Puedes acompañar con Café NESCAFÉ® Tradición
Utensilios
- Batidor
- Horno
- Espiralizador
- lata
- Cuchara Ranurada
- cuenco
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó