| Carbohidratos | 9 g |
| Energía | 293.2 kcal |
| Grasas | 15.5 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 29.5 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 639.7 mg |
| Azúcares | 2 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil
Tortitas de Carne
Por Clara Correa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
-
cuenco
-
Cuchara
-
Toalla de papel
-
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Tazas de Carne de res molida magra (500 g)
- 1 Cebolla blanca finamente picada (110 g)
- 1 Huevo (50 g)
- 1/4 Taza de Pan rallado (30 g)
- 2 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
- 1 Cucharadita de SAZONATODO COLOR MAGGI® (12 g)
- 2 Cucharadas de aceite vegetal (28 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En un bowl grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el huevo, el pan rallado, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el SAZONATODO COLOR MAGGI®. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
PASO 2
- 2.Forma pequeñas tortitas (8 unidades) con la mezcla de carne, aproximadamente del tamaño de una hamburguesa.
PASO 3
- 3.Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las tortitas de carne en la sartén caliente y cocínalas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
PASO 4
- 4.Retira las tortitas de carne de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
PASO 5
- 5.Sirve y disfruta!
Controlar la temperatura de cocción
Asegúrate de que la sartén esté a la temperatura adecuada antes de colocar las tortitas de carne para que se cocinen de manera uniforme y no se quemen.
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