TORTILLA DE PAPA ESPAÑOLA
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
- 8 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 25minPreparación: 5minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1
Cortar las papas en rodajas gruesas y cocinar en agua hirviendo hasta que estén blanditas.retirar del agua y pasar por un colador para escurrir el agua sobrante.
-
PASO 2
Aparte, en un recipiente batir los huevos, el NATURISIMO MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® light.
-
PASO 3
En una sartén anti adherente calentar a fuego medio el aceite por 3 minutos, añadir la cebolla y sofreír hasta dorar un poco.
-
PASO 4
Agregar la papa y la cebolla a la mezcla de crema de leche y huevos, mezclar hasta integrar bien.
-
PASO 5
En la misma sartén, agregar la mezcla de huevos, papa y cebolla, cocinar a fuego bajo hasta que la superficie se vea seca. Voltear la tortilla con la ayuda de un plato y dejar que dore por el otro lado.
-
ACOMPAÑAMIENTO
Para servir cortar en porciones pequeñas y servir en una bandeja para compartir
Utensilios
- cuenco
- Batidor
- Aleta
- Pan
- Tamiz
- lata
Información nutricional: 94kcal = 394kj /por porción
- 0.44 (mg) Vitamina E
- 0.25 IU Vitamina D
- 10.37 (mg) Vitamina C
- 20.00 IU Vitamina A
- 15.75 (mg) Magnesio
- 225.18 (mg) Potasio
- 16.83 (mcg) Folato Alimentario
- 0.42 (mg) Hierro
- 16.90 (mg) Calcio
- 1.27 (g) Grasas saturadas
- 247.35 (mg) Sodio
- 0.26 (g) Azúcares
- 1.40 (g) Fibra
- 4.28 (g) Grasas
- 2.81 (g) Proteina
- 10.12 (g) Carbohidratos
- 94.12 Kcal Energía
(Sin asunto)
Muy buena esta opción, yo le coloque dos salchichas cortadas y quedó súper rica.Gracias!
Silvana