Nachos con carne

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1 cebolla cabezona blanca pequeña finamente picada (70 g)
• 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
• 1/2 cucharadita de ají en polvo (1 g)
• 1 libra de carne molida magra (500 g)
• 1 tomate hecho puré (123 g)
• 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI DESMENUZADO (9 g)
• 1 taza de agua (250 ml)
• 1/2 taza de fríjol cocinado (122 g)
• 4 tortillas de maíz (112 g)
• 4 tajadas de queso cheddar (120 g)