Tostadas rellenas con huevo y salsa de queso ligera

Name: Tostadas rellenas con huevo y salsa de queso ligera
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Rodajas Pan De Trigo (100 g); 4 Huevos (200 g); 1/2 Taza de Tomate Cherry cortados en mitades (75 g); 4 cucharaditas de Queso Mozzarella (28 g); 1/2 Cucharadita de Cebollín (1 g); 4 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g); 1/2 Cucharadita de Sal (2.5 g)

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 12 min

Ingredientes

4 Rodajas Pan De Trigo (100 g)
4 Huevos (200 g)
1/2 Taza de Tomate Cherry cortados en mitades (75 g)
4 cucharaditas de Queso Mozzarella (28 g)
1/2 Cucharadita de Cebollín (1 g)
4 Cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1/2 Cucharadita de Sal (2.5 g)

¡A cocinar!

PASO 1

1. Con un vaso hacemos un huevo en la mitad de los panes para dejar un hueco para el huevo, los tostamos en una sartén y agregamos el huevo en la mitad, cocinamos como de costumbre.

PASO 2

2. En una sartén a fuego medio agregamos los tomates cherry en mitades y dejamos cocinar por 3 minutos, retiramos y reservamos.

PASO 3

3. En la misma sartén, agregamos la mantequilla y dejamos derretir. Añadimos la harina y mezclamos todo el tiempo hasta incorporar.

PASO 4

4. Agregamos la crema de leche NESTLÉ® y mezclamos constantemente hasta tener una textura sin grumos, salpimentamos y apagamos.

PASO 5

5. Añadimos el queso y servimos la salsa encima de los panes con el huevo y decoramos con cebollín y los tomates cherry salteados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
199.4 kcal = 833kj /por porción

Carbohidratos	13.1 g
Energía	199.4 kcal
Grasas	11 g
Fibra	1 g
Proteína	10.7 g
Grasas saturadas	4.6 g
Sodio	533.8 mg
Azúcares	1.7 g

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