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Wraps ropa vieja

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Cocción: 11min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 diente de ajo pelado y, finamente picado (3 g)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)
  • ½ pimentón pequeño, sin semillas y, finamente picado (37 g)
  • 1 tomate rojo sin piel, y finamente picado (123 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g)
  • 1/4 de libra de carne cocinada y desmechada (125 g)
  • 2 tortillas de harina, talla S (48 g)
  • 2 rebanadas de queso mozzarella (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sofríe los vegetales

    En una sartén, calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, agrega el ajo y la cebolla, deja sofreír por 1 minuto sin dejar de revolver; adiciona el pimentón y el tomate y cocina por 2 minutos más revolviendo constantemente.

  2. PASO 2 Sazona la preparación

    Por último, añade el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® y la carne desmechada, revuelve para integrar y deja al fuego por 1 minuto más.

  3. PASO 3 Arma los wraps y sirve

    En cada tortilla pon la carne desmechada en partes iguales y encima una rebanada de queso, enrolla con cuidado para que no se salga el relleno y sirve un wrap por plato.

Utensilios

  • Pan
  • Pan
  • Cuchara
  • Cuchara

Información nutricional: 317kcal = 1,327kj /por porción

  • 47.40 (mg) Magnesio
  • 317.07 Kcal Energía
  • 422.19 (mg) Calcio
  • 25.42 (g) Proteina
  • 2.65 (mg) Hierro
  • 478.36 (mg) Potasio
  • 53.43 (mcg) Folato Alimentario
  • 25.16 (mg) Vitamina C
  • 98.19 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 2.10 (mg) Vitamina E
  • 16.57 (g) Carbohidratos
  • 3.21 (g) Azúcares
  • 3.60 (g) Fibra
  • 465.64 (mg) Sodio
  • 17.19 (g) Grasas
  • 5.88 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
25.4g / 31%
Carbohidratos
16.6g / 20%
Grasas
17.2g / 48%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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