Carne asada con vinagreta de chimichurri

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 28 min

Utensilios

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cuenco

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Parrilla

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Pan

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Pan

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Cuchara de cocina

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cuenco

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Tabla de cortar

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cuenco

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Cuchara de cocina

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Licuadora


Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil, finamente picado (solo las hojas) (10 g)
  • 1 cucharada de cilantro, finamente picado (solo las hojas) (10 g)
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado (2 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • ½ taza de vinagre de frutas (125 ml)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 1/2 libra de carne para asar (puede utilizar chatas, centro de pierna, cadera) (750 g)
  • 2 tazas de mezcla de lechugas frescas (72 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Mezcla los ingredientes

PASO 2: Prepara la sartén

PASO 3: Adoba la carne

PASO 4: Asa la carne

PASO 5: Mezcla con la vinagreta

PASO 6: Sirve y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

375.4 kcal = 1,569kj /por porción


Carbohidratos 6.7 g
Energía 375.4 kcal
Grasas 18.9 g
Fibra 0.6 g
Proteína 41.3 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 393.4 mg
Azúcares 5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

47 18.8g / 47%
7 6.6g / 7%
46 41.3g / 46%
18 375.3g / 18%