AREPA VALLUNA
Maggi

  • Total

    36

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Arepa valluna

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

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    cuenco

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    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espiralizador

    Espiralizador

  • Imagem do utensílio Tenedor

    Tenedor

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 taza de harina de maíz blanca para hacer arepas (125 g)
  • 1 1/2 taza de agua tibia (375 ml)
  • ½ cucharada de mantequilla (7 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 2 tomates maduros sin piel finamente picados (236 g)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 2 tajadas de jamón de pollo (26 g)
  • 2 peras (360 g)
  • 2 vasos de MILO® (420 ml)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la masa de las arepas

  • 1.En un tazón pon la harina de maíz, el agua tibia y la mantequilla, con la mano mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien y que la masa esté suave y lisa.

PASO 2 Arma las arepas

  • 2.Arma las arepas haciendo un circulo con la masa, pon las arepas en una parrilla o sartén, deja 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y retira del fuego.

PASO 3 Prepara el guiso

  • 3.En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; añade la cebolla , el tomate, y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que el guiso tome consistencia.

PASO 4 Rellena y sirve

  • 4.Abre con cuidado las arepas a la mitad, rellena con el guiso, el jamón y sirve Perfectos para acompañar con MILO® frío cuando necesitas energía extra.

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Carbohidratos108.5 g
Energía630.3 kcal
Grasas14.7 g
Fibra10.9 g
Proteína16.1 g
Grasas saturadas4.5 g
Sodio504.8 mg
Azúcares40.7 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 14g / 21%
69 108g / 69%
10 16g / 10%
0 10g / 0%
31 630g / 31%
0 4g / 0%
0 40g / 0%
0 504g / 0%
1.2g / %

Evaluación de la receta (3)

4 de 5
3 calificaciones
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