Ajiaco cremoso
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 75minPreparación: 5minCocción: 65minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Cocina la sopa
En una olla añade el agua, los sobres DE CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, la pechuga de pollo, la mazorca y cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que la pechuga este cocinada.
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PASO 2 Desmecha la pechuga
Retira la pechuga de la olla y déjala enfriar para desmecharla.
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PASO 3 Agrega las papas y las guascas
Agrega a la olla las papas, las guascas y sigue cocinando por 30 minutos o hasta que la papa se deslía un poco y la sopa espese.
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PASO 4. Integra el pollo y sirve
Agrega el pollo desmechado a la olla, deja calentar por un minuto más.
Sirve en 4 platos en porciones iguales. -
PASO 5. Decora tu ajiaco
Pon encima de cada ajiaco una cucharada de CREMA DE LECHE NESTLÉ® y alcaparras a tu gusto.
Acompaña con una porción de aguacate.
Utensilios
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Cuchara
Información nutricional: 682kcal = 2,854kj /por porción
- 169.31 (mg) Magnesio
- 682.15 Kcal Energía
- 65.71 (mg) Calcio
- 37.72 (g) Proteina
- 4.80 (mg) Hierro
- 1350.38 (mg) Potasio
- 54.44 (mcg) Folato Alimentario
- 54.75 (mg) Vitamina C
- 18.44 IU Vitamina A
- 1.00 (mg) Vitamina E
- 106.57 (g) Carbohidratos
- 0.48 (g) Azúcares
- 9.41 (g) Fibra
- 942.23 (mg) Sodio
- 10.37 (g) Grasas
- 3.12 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.