Receta Tradicional De Ajiaco Con Crema De Leche

Ingredientes

• 6 tazas de agua (1500 ml)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 1 pechuga de pollo sin piel (453 g)
• 2 mazorcas partidas a la mitad (300 g)
• ½ libra de papa criolla pelada y cortada en rodajas (250 g)
• 1 libra de papa pastusa pelada y cortada en rodajas (500 g)
• ½ libra papa sabanera pelada y cortada en rodajas (250 g)
• 1 atado de guascas (30 g)
• 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)