Arroz con carne desmechada y vegetales
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 43minPreparación: 3minCocción: 40min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla mediana a fuego medio, calentar el aceite y sofreír el arroz por 1 minuto sin dejar de revolver, adicionar el agua, cocinar por 10 minutos o hasta que se reduzca todo el líquido; tapar la olla, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos más.
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PASO 2
Mientras tanto en una sartén, a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos, añadir la cebolla y el ajo y saltear por 2 minutos o hasta que la cebolla este transparente, adicionar la zanahoria, el pimentón y la pimienta, cocinar por 3 minutos sin dejar de revolver.
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PASO 3
Por último, agregar la carne desmechada, el arroz y el perejil, revolver para integrar bien; dejar al fuego 1 minuto más. Retirar y servir.
Utensilios
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lata
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Cuchara de cocina
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sartén
Información nutricional: 299kcal = 1,250kj /por porción
- 298.81 Kcal Energía
- 29.51 (g) Carbohidratos
- 20.76 (g) Proteina
- 10.19 (g) Grasas
- 0.81 (g) Fibra
- 1.32 (g) Azúcares
- 59.32 (mg) Sodio
- 57.50 (mg) Colesterol
- 2.59 (g) Grasas saturadas
- 38.64 (mg) Calcio
- 2.01 (mg) Hierro
- 154.13 (g) Agua
- 21.28 (mcg) Folato Alimentario
- 391.34 (mg) Potasio
- 93.27 IU Vitamina A
- 14.46 (mg) Vitamina C
- 0.08 IU Vitamina D
- 1.23 (mg) Vitamina E
- 35.76 (mg) Magnesio
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