Arroz con carne desmechada y vegetales

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 1 taza de arroz (200 g)
• 1 sobre CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado (9 g) disuelto en 357ml de agua tibia
• 1 cebolla cabezona blanca, finamente picada (80 g)
• 1 diente de ajo, pelado y finamente picado (3 g)
• 1 pimentón verde sin semillas, cortado en cubos pequeños (75 g)
• 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
• 1 cucharada de perejil, finamente picado solo las hojas (10 g)
• ½ cucharadita de pimienta negra molida (1 g)
• 1 libra de carne para desmechar cocinada y desmechada (500 g)