Receta fácil y rápida de arroz con vegetales a la parrilla

Arroz con vegetales a la parrilla

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 60min

Preparación: 5min

Cocción: 55min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Agregar a mi Planificador de Menús

Ingredientes

4 cucharadas de aceite vegetal (56 g)
3 tazas de agua (750 ml)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
½ libra de arroz integral (250 g)
1 cucharadita de raíz de jengibre pelada y rallada (3 g)
1 zanahoria mediana cortada en rodajas (70 g)
1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas (120 g)
1 zucchini verde cortado en rodajas (240 g)
1 zucchini amarillo cortado rodajas (240 g)
2 cucharadas de maní sin sal (30 g)
1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)

Instrucciones

PASO 1 Prepara el arroz integral

En una olla a fuego medio agrega dos cucharadas de aceite, las 3 tazas de agua, deja que el agua hierva y añade al arroz, cocina hasta que absorba todo el liquido, baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar por 25 a 30 minutos o hasta que el arroz este bien cocinado.
PASO 2 Prepara los vegetales

Calienta una parrilla por 2 minutos a fuego alto, adiciona el aceite restante y deja calentar por 30 segundos, añade la zanahoria, el pimentón y el jengibre, cocina por 30 segundos, luego agrega los zucchinis, deja por 30 segundos. Por último, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® , el maní y el cebollín.
PASO 3

Transfiere los vegetales a un tazón y mezcla con el arroz hasta integrar.
Acompaña esta receta con una porción de proteina.

Utensilios

sartén
Cuchara de cocina
lata
Cuchara
Pan
Parrilla
cuenco
Cuchara

Información nutricional: 443kcal = 1,853kj /por porción

135.53 (mg) Magnesio
443.00 Kcal Energía
52.06 (mg) Calcio
10.68 (g) Proteina
2.24 (mg) Hierro
898.10 (mg) Potasio
67.22 (mcg) Folato Alimentario
81.78 (mg) Vitamina C
228.69 IU Vitamina A

3.94 (mg) Vitamina E
56.66 (g) Carbohidratos

5.56 (g) Fibra
133.60 (mg) Sodio
20.60 (g) Grasas
2.18 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

¿Quieres descargar recetarios?