Esponjado de curúba

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 45min
    Preparación: 7min
    Espera: 30min
    Servir: 8min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 curúbas grandes (300 g)
  • 1 taza de agua (240 ml)
  • 3 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA LIGHT® (60g)
  • 6 cucharadas de Leche en polvo KLIM® Clásica (48 g)
  • 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) hidratada en 2 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. PASO 1: Licúa la cúruba

    Añade al vaso de la licuadora la curúba, el agua, la leche KLIM CLÁSICA® y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA LIGHT®, licúa por 30 segundos o hasta integrar bien. Pasa la mezcla por un colador para retirar las semillas de la curúba.

  2. PASO 2: Hidrata la gelatina

    En un tazón pequeño agrega el sobre de gelatina con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta integrar, lleva al microondas por 30 segundos hasta hidratar.

  3. PASO 3: Integra el resto de ingredientes

    Regresa la mezcla al vaso de la licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licúa. Retira la tapa aún licuando y añade la gelatina sin sabor hidratada, procesa por un segundo más y apaga la licuadora.

  4. PASO 4: Arma el esponjado

    Distribuye la mezcla en 6 recipientes pequeños en partes iguales. Lleva al refrigerador por 30 minutos o hasta que el esponjado tenga consistencia.

  5. PASO 5: Sirve y disfruta

    Pasado el tiempo, retira el esponjado de la nevera, sirve y disfruta.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Microonda
  • Utensilio Colador
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Refrigerador
  • Utensilio Molde financiero

Información nutricional: 132kcal = 554kj /por porción

  • 0.29 Azúcar añadido
  • 6.72 (mg) Colesterol
  • 18.14 (mg) Magnesio
  • 132.43 Kcal Energía
  • 102.48 (mg) Calcio
  • 4.99 (g) Proteina
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 247.59 (mg) Potasio
  • 21.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.00 (mg) Vitamina C
  • 83.40 IU Vitamina A
  • 0.83 IU Vitamina D
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 20.22 (g) Carbohidratos
  • 12.70 (g) Azúcares
  • 5.20 (g) Fibra
  • 63.28 (mg) Sodio
  • 4.27 (g) Grasas
  • 2.23 (g) Grasas saturadas
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