Puré de papa y tocineta
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 37minCocción: 35minServir: 2min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Pan
- Papel de respaldo
- Tamiz
- Aleta
- Plato de hornear
- Horno
- lata
- Aleta
- Horno
- Horno
Información nutricional: 234kcal = 981kj /por porción
- 30.28 (mg) Magnesio
- 234.39 Energía
- 65.62 (mg) Calcio
- 6.58 (g) Proteina
- 1.19 (mg) Hierro
- 645.42 (mg) Potasio
- 21.43 (mcg) Folato Alimentario
- 23.00 (mg) Vitamina C
- 18.29 IU Vitamina A
- 0.04 IU Vitamina D
- 0.12 (mg) Vitamina E
- 26.66 (g) Carbohidratos
- 0.25 (g) Azúcares
- 2.48 (g) Fibra
- 187.85 (mg) Sodio
- 10.51 (g) Grasas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalentar el horno a 180°C/ 360°F. 30 minutos antes de la preparación.Aparte, en una sartén añadir las tajadas de tocineta y sofreír a fuego bajo hasta que queden muy crocantes. Retirar y poner en papel absorbente para retirar el exceso de grasa; cuando estén frías desmoronar con las manos.
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PASO 2
En una olla con agua hirviendo, cocinar la papa durante 20 minutos a fuego medio o hasta que estén suaves y se deshagan fácilmente.
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PASO 3
Retirar la papa del fuego, pasar por un colador para retirar el exceso de agua; ponerlas en un tazón y con la ayuda de un tenedor, triturar las papas hasta formar un puré.
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PASO 4
Añadir la CREMA DE LECHE NESTLÉ® light y el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI®, mezclar para integrar bien. Incorporar la tocineta y el perejil. Poner el puré en un molde o refractaria, espolvorear encima el queso mozzarella. Llevar a horno por 10 minutos o hasta gratinar.
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PASO 5
Por último retirar la refractaria del horno con cuidado y servir caliente.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó