Sopa blanca de pescado y papa
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 21minPreparación: 1minCocción: 18minServir: 2min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Cuchara de cocina
- lata
Información nutricional: 292kcal = 1,220kj /por porción
- 0.41 (mg) Vitamina E
- 1.59 IU Vitamina D
- 11.64 (mg) Vitamina C
- 36.84 IU Vitamina A
- 53.99 (mg) Magnesio
- 851.78 (mg) Potasio
- 37.83 (mcg) Folato Alimentario
- 1.36 (mg) Hierro
- 77.98 (mg) Calcio
- 581.13 (mg) Sodio
- 2.17 (g) Fibra
- 12.18 (g) Grasas
- 23.93 (g) Proteina
- 19.06 (g) Carbohidratos
- 291.63 Energía
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla de fondo alto fuego medio, sofreír la tocineta hasta que esté crocante y suelte la grasa.
Con una cuchara retirar los trocitos de tocineta de la olla y reservar hasta el momento de usar. -
PASO 2
En la misma olla agregar la cebolla y el laurel, revolviendo con una cuchara, cocinar la cebolla por 2 minutos, adicionar las papas, el agua y el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado.
Tapar la olla hasta que el caldo hierva y las papas estén cocinadas (suaves por fuera pero firmes por dentro). -
PASO 3
Añadir el pescado y cocinar por 5 minutos más. Retirar la olla del fuego.
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PASO 4
Agregar la CREMA DE LECHE NESTLÉ LIGHT® cuidadosamente, revolver para integrar.
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PASO 5
Servir en 4 platos hondos, poniendo en el fondo los trozos de pescado y luego la papa. Después verter el caldo encima y decorar con la tocineta y el cebollín en partes iguales.
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TIPS
Prepara esta deliciosa receta y reemplaza el pescado por el que tengas en casa.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó