Carpaccio de calabacín

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 23 min

Utensílios

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Applecorer

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cuenco

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Batidor

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Tenedor


Ingredientes

  • 2 zuchinnis medianos (verdes o amarillos) (480 g)
  • Zumo de 2 limones (96 ml)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
  • 1 cucharadita de miel (5 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 5 cucharadas de queso parmesano (50 g)
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca (24 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Saca láminas de zuchinis

PASO 2 Prepara el aderezo

PASO 3 Marina el zuchini

PASO 4 Sirve el zuchini

PASO 5 Taja el queso parmesano

PASO 6 Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

117.1 kcal = 490kj /por porción


7 g Carbohidratos
117.1 kcal Energía
7.6 g Grasas
1 g Fibra
6.9 g Proteína
3 g Grasas saturadas
290 mg Sodio
4.8 g Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?