• Total

    21
  • dificultad

    Fácil

Ensalada de zucchini con calabacín

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 2 zuchinis verdes cortados en cubos sin las semillas (300 g)
  • 1 taza de maíz tierno (145 g)
  • 1 pimentón verde cortado en julianas (119 g)
  • 1/2 cucharadita de orégano seco (1 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 tomate rojo partido en cascos sin semilla (123 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 1/2 cucharada de mostaza (6 g)
  • 1 cucharada de miel (21 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI (1.5 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Saltea los vegetales

  • 1.En una sartén amplia a fuego alto, coloca el aceite a calentar, adiciona el zuchini verde y saltea por 2 minutos, adiciona el maíz y sigue salteando, luego el pimentón, adiciona por último el orégano seco, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra todo.

PASO 2 Adiciona el tomate

  • 2.Coloca la preparación anterior en una taza e integra los tomates en cascos.

PASO 3 Prepara el aderezo

  • 3.En una taza coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mostaza, la miel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra todo de manera homogénea.

PASO 4 Sirve

  • 4.Distribuye los vegetales en 4 porciones y baña con el aderezo,

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Carbohidratos 37.4 g
Energía 276.6 kcal
Grasas 12.7 g
Fibra 4.6 g
Proteína 5 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 226.2 mg
Azúcares 8.6 g

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