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Cheesecake de chocolate y maracuyá

Name: Cheesecake de chocolate y maracuyá
Prep time: 7 s
Total time: 87 s
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza de queso crema bajo en grasa (232 g); 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g); 2 sobres de gelatina sin sabor disuelta en 5 cucharadas de agua tibia (14 g); 1 taza de pulpa de maracuyá sin semillas (240 ml); 8 cucharadas de cobertura de chocolate semiamargo derretido (112 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 87 min

Utensílios

cuenco

Taza de medir

Licuadora

Ingredientes

1 taza de queso crema bajo en grasa (232 g)
1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g)
2 sobres de gelatina sin sabor, disuelta en 5 cucharadas de agua tibia (14 g)
1 taza de pulpa de maracuyá sin semillas (240 ml)
8 cucharadas de cobertura de chocolate semiamargo derretido (112 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la crema

1. En el vaso de la licuadora adiciona el queso crema, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la gelatina disuelta, licua por 30 segundos o hasta integrar bien.

PASO 2 Prepara la crema de chocolate y maracuyá

2. Divide la mezcla en dos recipientes en partes iguales, en uno agrega el chocolate derretido y en el otro adiciona la pulpa de maracuyá y revuelve para integrar bien.

PASO 3 Ensambla el postre

3. Alista 12 vasos pequeños de vidrio o transparentes, llena hasta la mitad cada vasito con la mezcla de chocolate y refrigera durante 15 minutos, pasado los 15 minutos, retira los vasitos de la nevera y encima vierte la mezcla de maracuyá, lleva nuevamente al refrigerador durante una hora aproximadamente o hasta que el postre cuaje.

PASO 4 Sirve el postre

4. Al momento de servir, puedes decorar con pulpa de maracuyá.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
188 kcal = 787kj /por porción

25.3 g	Carbohidratos
188 kcal	Energía
7.8 g	Grasas
0.7 g	Fibra
5 g	Proteína
4.4 g	Grasas saturadas
101.8 mg	Sodio
23.6 g	Azúcares

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