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Mousse de maracuya

Preparación de la deliciosa receta mousse de maracuyá

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 202min
    Preparación: 17min
    Espera: 180min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 GALLETAS SALTINAS DORÉ® trituradas (30 g)
  • 1 ½ cucharada de mantequilla derretida (21 g)
  • 5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (75 g)
  • ½ taza de pulpa maracuyá sin pepa (125 g)
  • 3 cucharadas de queso crema (43 g)
  • 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla (2 g)
  • 1 ½ sobre de gelatina sin sabor (10 g)
  • 2 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. PASO 1 Mezcla los ingredientes

    En un tazón pon las GALLETAS SALTINAS DORÉ® trituradas y la mantequilla derretida, mezcla hasta integrar bien. Cubre con la galleta la base de un molde pequeño; con las manos o una cuchara haz presión para que se adhiera bien al molde y quede compacto. Lleva al congelador por 10 minutos

  2. PASO 2 Licúa algunos ingredientes

    Aparte, licúa la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la pulpa de maracuyá, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la esencia de vainilla a velocidad alta hasta que estén bien mezclados.

  3. PASO 3 Disuelve gelatina

    Por último, en un tazón pequeño disuelve la gelatina sin sabor en el agua tibia, mezcla hasta que no tenga grumos y añade a la licuadora; licúa hasta que se integre bien.

  4. PASO 4 Prepara el molde

    Retira el molde del congelador y rellena con la mezcla, tratando de que quede uniforme y bien distribuida.

  5. PASO 5 Refrigera el postre

    Lleva el molde al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje bien.

  6. PASO 6 Sirve el postre

    Pasado el tiempo de refrigeración, retira el molde del congelador, porciona en partes iguales y sirve.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Licuadora
  • cuenco
  • Batidor
  • Plato de hornear
  • Aleta
  • Plato de hornear
  • Congelador
  • Licuadora
  • Refrigerador

Información nutricional: 196kcal = 819kj /por porción

  • 1.40 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.37 (mg) Colesterol
  • 11.12 (mg) Magnesio
  • 195.68 Kcal Energía
  • 70.10 (mg) Calcio
  • 3.04 (g) Proteina
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 181.82 (mg) Potasio
  • 6.23 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.31 (mg) Vitamina C
  • 65.16 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 23.68 (g) Carbohidratos
  • 19.03 (g) Azúcares
  • 0.06 (g) Fibra
  • 129.50 (mg) Sodio
  • 10.25 (g) Grasas
  • 5.55 (g) Grasas saturadas
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Danna Valentina

01.08.2020
1 2 3 4 5
La verdad me encanto esta receta esta super deliciosa y pues es mi primer postre así que me di cuenta que esta super fácil.

Silvia

26.07.2020
1 2 3 4 5
Muy rica y fácil, gracias

Sandra

16.07.2020
1 2 3 4 5
Es ideal para compartir en familia.

Maria

28.04.2020
1 2 3 4 5
Me parece fácil y voy a tratar de hacerla gracias

Luisa

25.04.2020
1 2 3 4 5
Es muy divertida de realizar y muy deliciosa

Edna Margarita

15.04.2020
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Excelente y muy facil
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