Preparación de la deliciosa receta mousse de maracuyá

Name: Preparación de la deliciosa receta mousse de maracuyá
Prep time: 17 min
Total time: 202 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Galletas SALTINAS DORE® trituradas (30 g); 1 ½ cucharada de mantequilla derretida (21 g); 5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (75 g); ½ taza de pulpa maracuyá sin pepa (125 g); 3 cucharadas de queso crema (43 g); 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g); ½ cucharadita de esencia de vainilla (2 g); 1 ½ sobre de gelatina sin sabor (10 g); 2 cucharadas de agua

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Total: 202min

Preparación: 17min

Espera: 180min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

4 Galletas SALTINAS DORE® trituradas (30 g)
1 ½ cucharada de mantequilla derretida (21 g)
5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (75 g)
½ taza de pulpa maracuyá sin pepa (125 g)
3 cucharadas de queso crema (43 g)
3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
½ cucharadita de esencia de vainilla (2 g)
1 ½ sobre de gelatina sin sabor (10 g)
2 cucharadas de agua

Instrucciones

PASO 1: Mezcla los ingredientes

En un tazón pon las Galletas SALTINAS DORE® trituradas y la mantequilla derretida, mezcla hasta integrar bien. Cubre con la galleta la base de un molde pequeño; con las manos o una cuchara haz presión para que se adhiera bien al molde y quede compacto. Lleva al congelador por 10 minutos
PASO 2: Licúa algunos ingredientes

Aparte, licúa la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la pulpa de maracuyá, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la esencia de vainilla a velocidad alta hasta que estén bien mezclados.
PASO 3: Disuelve gelatina

Por último, en un tazón pequeño disuelve la gelatina sin sabor en el agua tibia, mezcla hasta que no tenga grumos y añade a la licuadora; licúa hasta que se integre bien.
PASO 4: Prepara el molde

Retira el molde del congelador y rellena con la mezcla, tratando de que quede uniforme y bien distribuida.
PASO 5: Refrigera el postre

Lleva el molde al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje bien.
PASO 6: Sirve el postre

Pasado el tiempo de refrigeración, retira el molde del congelador, porciona en partes iguales y sirve.

Utensilios

Licuadora
Refrigerador
Plato de hornear
cuenco
Batidor
Congelador
Aleta

Información nutricional: 196kcal = 819kj /por porción

195.68 Kcal Energía
23.68 (g) Carbohidratos
3.04 (g) Proteina
10.25 (g) Grasas
0.06 (g) Fibra
19.03 (g) Azúcares
129.50 (mg) Sodio
11.37 (mg) Colesterol
5.55 (g) Grasas saturadas

70.10 (mg) Calcio
0.40 (mg) Hierro

6.23 (mcg) Folato Alimentario
181.82 (mg) Potasio
65.16 IU Vitamina A
9.31 (mg) Vitamina C
0.03 IU Vitamina D
1.40 (tbsp) Azúcar añadido
0.12 (mg) Vitamina E
11.12 (mg) Magnesio

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La verdad me encanto esta receta esta super deliciosa y pues es mi primer postre así que me di cuenta que esta super fácil.

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