Cheesecake de fresa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
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Total: 165minPreparación: 25minCocción: 15minEspera: 120minServir: 5min
- Porciones: 16
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En el vaso de la licuadora añadir las galletas MACARENA® y licuar para triturar. Retirar y poner la mezcla en un tazón, adicionar la mantequilla y mezclar para integrar. Forrar el fondo de un molde preferiblemente desmoldable con la galleta para formar una base y llevar el molde al congelador por 10 minutos
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PASO 2
En el mismo vaso de la licuadora agregar el queso crema, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ y la gelatina sin sabor disuelta. Licuar por 20 segundos o hasta integrar bien.
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PASO 3
Retirar el molde del congelador y verter encima la mezcla cremosa. Llevar el molde al refrigerador por 2 horas aproximadamente o hasta que cuaje por completo.
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PASO 4
En una olla mediana, adicionar las fresas, el azúcar y el zumo de limón, llevar a fuego medio por 15 minutos o hasta que reduzca a la mitad y tenga aspecto de salsa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
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PASO 5
Retirar el Cheesecake de la nevera, desmoldar bañar con la salsa de fresa y servir.
Utensilios
- Cuchara
- lata
- Licuadora
- Plato de hornear
Información nutricional: 191kcal = 800kj /por porción
- 191.15 Kcal Energía
- 6.54 (mg) Magnesio
- 23.25 (g) Carbohidratos
- 5.51 (g) Grasas saturadas
- 46.64 IU Vitamina A
- 3.34 (g) Proteina
- 11.36 (mg) Vitamina C
- 9.51 (g) Grasas
- 0.04 IU Vitamina D
- 0.39 (g) Fibra
- 54.85 (mg) Calcio
- 0.15 (mg) Vitamina E
- 13.75 (g) Azúcares
- 0.62 (mg) Hierro
- 1.23 (tbsp) Azúcar añadido
- 135.91 (mg) Sodio
- 8.67 (mcg) Folato Alimentario
- 103.75 (mg) Potasio
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