Cheesecake de fresa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 165minPreparación: 25minCocción: 15minEspera: 120minServir: 5min
- Porciones: 16
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Alista la galleta
En el vaso de la licuadora añade las galletas MACARENA® y licua para triturarlas, retira y pon la mezcla en un tazón, adiciona la mantequilla y mezcla para integrar. Forra el fondo de un molde preferiblemente desmontable con la galleta para formar una base y lleva el molde al congelador por 10 minutos.
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PASO 2 Prepara el relleno
En el mismo vaso de la licuadora agrega el queso crema, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ y la gelatina sin sabor disuelta, licua por 20 segundos o hasta integrar bien.
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PASO 3 Refrigera el cheese cake
Retira el molde del congelador y vierte encima la mezcla cremosa. Lleva el molde al refrigerador por 2 horas aproximadamente o hasta que cuaje por completo.
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PASO 4 Prepara la salsa de fresa
En una olla mediana, adiciona las fresas, el azúcar y el zumo de limón, lleva a fuego medio por 15 minutos o hasta que reduzca a la mitad, y tenga aspecto de salsa. Retira del fuego y deja enfriar.
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PASO 5 Baña con la salsa y sirve
Retira el Cheesecake de la nevera, desmolda, baña con la salsa de fresa y sirve.
Utensilios
- Plato de hornear
- Licuadora
- lata
- Cuchara
Información nutricional: 192kcal = 803kj /por porción
- 0.55 (tbsp) Azúcar añadido
- 6.73 (mg) Magnesio
- 191.84 Kcal Energía
- 55.47 (mg) Calcio
- 3.36 (g) Proteina
- 0.64 (mg) Hierro
- 107.03 (mg) Potasio
- 8.93 (mcg) Folato Alimentario
- 12.62 (mg) Vitamina C
- 46.66 IU Vitamina A
- 0.04 IU Vitamina D
- 0.15 (mg) Vitamina E
- 23.47 (g) Carbohidratos
- 13.81 (g) Azúcares
- 0.46 (g) Fibra
- 135.95 (mg) Sodio
- 9.51 (g) Grasas
- 5.51 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.