Chicharrón de Pescado

Ingredientes

• 1 Libra de Tilapia cortada en cubos medianos (500 g)
• 1 Cucharadita de SAZONATODO COLOR MAGGI® (6 g)
• 2 Cucharadas Zumo de limón (20 ml)
• 1 Huevo (50 g)
• 1 Cucharada Salsa de soja (10 ml)
• 1 y 1/4 Taza Harina de trigo (280 g)
• 3 Cucharadas Fecula De Maiz (23 g)
• 2 Tazas Aceite vegetal para freir (500 ml)
• 2 Unidades dientes de Ajo finamente picado (3 g)