Deditos de pescado apanado en quinoa

Ingredientes

• 1/2 taza de QUINOA NATURE´S HEART (90 g)
• 2 tazas de agua (500 ml)
• 2 filetes de tilapia de 200 g cada uno (400 g)
• Zumo de 1/2 limón (24 ml)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 1 cucharada de albahaca, finamente picada (3 g)
• 1/2 taza de harina de trigo (62 g)
• 2 huevos (100 g)