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Crema de arequipe y dulce de mora

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 120min
    Preparación: 10min
    Cocción: 95min
    Servir: 15min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (395 g)
  • 1 taza de moras (140 g)
  • 1 cucharada de azúcar (16 g)
  • Jugo de 1 limón (48 ml)
  • 1 lata grande de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (295 g)
  • 2 paquetes de DEDITOS RECUBIERTOS DE CHOCOLATE NESTLÉ® (46 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara el arequipe

    Pon la lata de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® sin el papel de la etiqueta en una olla a presión con agua al nivel de la lata, tapa la olla y lleva a fuego medio por 1 hora y 20 minutos, retira y deja enfriar hasta que enfríe.

  2. PASO 2 Prepara el dulce de mora

    Pon la mora, el azúcar y el jugo de limón en una olla, lleva a fuego medio, deja cocinar 15 minutos hasta que la mezcla tenga textura de mermelada, retira y dejar enfriar.

  3. PASO 3 Prepara la crema de arequipe

    En un tazón mezcla el arequipe y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® hasta obtener una crema.

  4. PASO 4 Arma los vasitos

    Pon la mezcla en vasos individuales y báñalos con un poco del dulce de mora, luego lleva al refrigerador por 10 minutos.

  5. PASO 5 Decora el postre

    Sirve y acompaña con DEDITOS NESTLE®.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara de cocina

Información nutricional: 228kcal = 954kj /por porción

  • 1.85 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12.57 (mg) Magnesio
  • 227.99 Kcal Energía
  • 111.55 (mg) Calcio
  • 3.37 (g) Proteina
  • 0.12 (mg) Hierro
  • 170.60 (mg) Potasio
  • 8.41 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.80 (mg) Vitamina C
  • 27.22 IU Vitamina A
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 29.04 (g) Carbohidratos
  • 26.52 (g) Azúcares
  • 0.81 (g) Fibra
  • 68.43 (mg) Sodio
  • 10.58 (g) Grasas
  • 5.81 (g) Grasas saturadas
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