| Carbohidratos | 25.2 g |
| Energía | 249.6 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Proteína | 17.8 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 157.5 mg |
| Azúcares | 10.3 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Crema de verduras con NUTREN® Senior y nueces
Por Sandra Sandoval
Utensilios
-
Licuadora
-
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 2
- 2 tazas de agua (400 ml)
- 1 taza de espinacas (30 g)
- 1 unidad de zanahoria pequeña pelada y cortada en trozos medianos (50 g)
- 1/2 taza de brócoli (55 g)
- 1/4 de taza de arveja fresca (31 g)
- 1/2 unidad de zuchini verde cortado en cubos pequeños (116 g)
- 6 cucharadas de NUTREN® Senior (74 g)
- 1 cucharada de nueces trituradas (15 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En una olla de fondo alto añade el agua y lleva a fuego medio hasta que hierva, adiciona las espinacas, la zanahoria, el brócoli, la arveja y el zucchini y cocina por 5 minutos.
PASO 2
- 2.Retira del fuego, pon la mezcla en el vaso de una licuadora y licua hasta integrar bien; lleva nuevamente al fuego y cocina por 5 minutos más, apaga el fuego y adiciona las cucharadas de NUTREN® Senior con la ayuda de un batidor integra bien hasta que no queden grumos.
PASO 3
- 3.Sirve la crema de verduras en 2 platos en porciones iguales y decora con 1/2 cucharada de nueces por plato.
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