Prueba los 70’s: Cremoso de maracuyá con LA LECHERA®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12
Total 180 min

Utensílios

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cuenco

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Pan

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Pan

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Cuchara Ranurada

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Pan

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Tamiz

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Plato de hornear

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Refrigerador

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cuenco

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Batidora de mano

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Vaso

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Batidor

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 cucharadita de gelatina sin sabor (4 g)
  • 1 cucharada de agua (20 g)
  • 1 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 3/4 de taza de zumo de maracuyá (70 g)
  • 1 cucharada de zumo de limón (18 g)
  • 2 unidades de yema de huevo (37 g)
  • 2 cucharaditas de fécula de maíz (7 g)
  • 1 cucharada colmada de azúcar (20 g)
  • 1 1/2 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (140 g)
  • Cobertura chocolate semiamargo (200 g)
  • 1/2 taza de merengue triturado (60 g)
  • 1/2 taza de Kiwi, Mango Lulo picado en trozos pequeños
  • 4 cucharadas de crema chantillí
  • 1/2 Taza de Flores comestibles

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

PASO 6

PASO 7

PASO 8: Cápsula de chocolate

PASO 9: Arma y decora

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

170.3 kcal = 711kj /por porción


16.2 g Carbohidratos
170.3 kcal Energía
10.5 g Grasas
1.4 g Fibra
2.4 g Proteína
5.8 g Grasas saturadas
19.6 mg Sodio
12.9 g Azúcares

Juega con los sabores

Puedes cambiar el zumo de maracuyá por otro zumo, por ejemplo, de mora o limón. Así obtienes deliciosos sabores junto con LECHE CONDENSADA LA LECHERA ®

¿Qué quieres hacer con esta receta?