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Crepas con relleno de uvas

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Pan
  • Aleta
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 201kcal = 840kj /por porción

  • 0.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 17.64 (mg) Magnesio
  • 200.70 Energía
  • 126.44 (mg) Calcio
  • 7.44 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 293.07 (mg) Potasio
  • 30.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.00 (mg) Vitamina C
  • 32.53 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 33.12 (g) Carbohidratos
  • 19.27 (g) Azúcares
  • 1.05 (g) Fibra
  • 125.50 (mg) Sodio
  • 4.52 (g) Grasas
  • 2.11 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 (125ml) taza de leche
  • 5 (63g) cucharadas de harina de trigo
  • 1 (50g) Huevo
  • 2 (300g) tazas de uva verde partidas a la mitad y sin pepas
  • 3 (45g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light
  • 3 (45g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® Light
  • 3 (42g) cucharadas de queso crema

Instrucciones

    1. Licua

      Para preparar las crepes: en el vaso de le licuadora añadir la leche, la harina de trigo y el huevo, licuar por 20 segundos o hasta integrar bien.
      Humectar una sartén de teflon con un poco de aceite y luego verter una porción de mezcla, formando una capa muy fina. Voltear cuando esté levemente dorada, cocinar por un minuto más y retirar del fuego. Repetir hasta finalizar la mezcla.

    2. PASO 2

      Aparte en un tazón mezclar, la leche CONDENSADA LA LECHERA®Light, la CREMA DE LECHE®Light y el queso crema.

    3. PASO 3

      Rellenar cada crepa con uvas y salsa en partes iguales; así hasta terminar con todas las crepes, las uvas y la salsa. Por último, servir.

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