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Creps de manzana deliciosos / Recetas Nestlé

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 28min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 cucharadas de harina de trigo (78 g)
  • 1 huevo (50 g)
  • 5 cucharadas de leche en polvo azucarada el RODEO® NESTLÉ (40 g)
  • 1 cucharada de mantequilla (14 g)
  • 2 manzanas medianas sin piel cortada en cascos delgados (364 g)
  • ½ cucharadita de canela molida (3 g)
  • Zumo de medio limón (20 ml)
  • 8 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (120 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En el vaso de la licuadora coloca: la harina de trigo, el huevo, 2 cucharadas de leche en polvo azucarada el RODEO®, ½ cucharada de mantequilla derretida, las 3 cucharadas de leche en polvo azucarada el RODEO® NESTLÉ restantes disueltas en ½ taza de agua, y licúa por 3 minutos hasta integrar bien.

  2. PASO 2

    En una sartén de teflón preferiblemente, vierte un poco de la mezcla formando una capa muy fina, voltea la crepe cuando esté levemente dorada y espera mientras se cocina por el otro lado, repite el procedimiento hasta finalizar toda la preparación.

  3. PASO 3

    En una sartén derrite la mantequilla restante a fuego medio y dora los cascos de manzana durante 3 minutos para que ablanden, espolvorea la canela, agrega el zumo de limón, la mitad de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y continúa la cocción durante 3 minutos más, retira del fuego.

  4. PASO 4

    Toma cada crepe, y rellena con un poco de la mezcla de manzana, dobla la crepe en triángulo, así hasta terminar con todas las crepes y el relleno de manzana. Baña las crepes con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® restante en partes iguales.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Taza de medir
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 201kcal = 839kj /por porción

  • 1.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 41.35 (mg) Colesterol
  • 12.02 (mg) Magnesio
  • 200.60 Kcal Energía
  • 148.82 (mg) Calcio
  • 5.63 (g) Proteina
  • 1.56 (mg) Hierro
  • 153.25 (mg) Potasio
  • 10.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.94 (mg) Vitamina C
  • 43.58 IU Vitamina A
  • 32.17 IU Vitamina D
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 32.73 (g) Carbohidratos
  • 21.16 (g) Azúcares
  • 1.38 (g) Fibra
  • 50.97 (mg) Sodio
  • 5.72 (g) Grasas
  • 3.08 (g) Grasas saturadas
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