Crunchy Citrus Chia Pudding
  • Total

    52
  • dificultad

    Fácil

Crunchy Citrus Chia Pudding

Por CLARA CORREA

Disfruta un CRUNCHY CITRUS CHIA PUDDING, cremoso CHIA PUDDING con BEBIDA VEGETAL DE ALMENDRA, naranja, chocolate amargo y topping crujiente. Receta fácil y deliciosa.

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Caldera doble

    Caldera doble

  • Imagem do utensílio Vaso

    Vaso

  • Imagem do utensílio Zester

    Zester

  • Imagem do utensílio Microonda

    Microonda

  • Imagem do utensílio Refrigerador

    Refrigerador

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Taza de Bebida de almendras NATURE´S HEART® (250 ml)
  • 2 Cucharaditas de Cacao Powder NATURE´S HEART® (8 g)
  • 1 Cucharada de Miel (21 g)
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja (1 g)
  • 2 Cucharadas de Jugo De Naranja (20 ml)
  • 3 cucharadas de semillas de chía NATURE´S HEART® (24 g)
  • 1 naranja pelada y cortada en cuadritos (120 g)
  • 1 sobre de Mezcla de Proteina de NATURE´S HEART® (35 g)
  • 1/4 de Taza de Cobertura con Sabor a Chocolate Semiamargo NESTLÉ® (25 g)
  • 1 Cucharadita de Ralladura de naranja (1 g)
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En un bowl, mezcla la bebida vegetal de almendras con el cacao en polvo, la miel, la ralladura de naranja y el jugo de naranja hasta obtener una mezcla homogénea.

PASO 2

  • 2.Agrega las semillas de chía y mezcla muy bien. Deja reposar durante 10 minutos y vuelve a mezclar para evitar que las semillas se depositen en el fondo.

PASO 3

  • 3.Cubre el recipiente y refrigera hasta que el pudín adquiera una textura cremosa y consistente.
  • 4.Reparte la preparación en dos vasos o copas para servicio. Agrega los cuadritos de naranja sin piel y reserva en refrigeración. Luego agrega trocitos de la mezcla de proteina de NATURE´S HEART® en partes iguales

PASO 4

  • 5.Derrite el CHOCOLATE SEMIAMARGO NESTLÉ® y distribuye una capa fina sobre la superficie de cada pudín. Lleva nuevamente a refrigeración durante unos minutos para que el chocolate se endurezca y forme una cubierta crocante. Termina con la ralladura de naranja y sirve frío.
  • 6.Deja enfriar y decora con ralladura de naranja antes de disfrutar.

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Carbohidratos38.3 g
Energía244.2 kcal
Grasas9.5 g
Fibra8.5 g
Proteína5.2 g
Grasas saturadas4 g
Sodio31.6 mg
Azúcares25.7 g

Consejo nutricional

Consume chía para elevar ingesta de Omega 3.

TIP

Puedes sustituir el chocolate por crema de cacahuate.

Consejo culinario

Derrite el chocolate a baño María para que quede brillante y se endurezca bien al enfriar.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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