Cuadritos de frittata con acelgas, tomates y queso

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 44min

Preparación: 7min

Cocción: 15min

Espera: 15min

Servir: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

PASO 1 Calienta el horno y engrasa una refractaria

Precalienta el horno a 180° C (350° F), 15 minutos antes de la preparación y aparte, engrasa un molde refractario mediano.
PASO 2 Sofríe los vegetales

En una sartén mediana calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, agrega la cebolla y sofríe por 1 minuto, adiciona los tomates, las acelgas y cocina por 2 minutos más.
PASO 3 Prepara la crema

En un tazón bate los huevos con el NATURISIMO MAGGI®, LA CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso y a esta mezcla adiciona los vegetales preparados anteriormente.
PASO 4 Ensambla la fritatta

Pon en el fondo del molde refractario las 4 láminas de pan y sobre esta base la mezcla de crema y vegetales preparada anteriormente, luego espolvorea queso parmesano por encima.
PASO 5 Hornea

Lleva al horno por 10 minutos o hasta que la preparación esté dorada y al introducir un palillo éste salga limpio; esto indicará que la mezcla del relleno ya está cocinada.
PASO 6 Porciona y sirve

Retira la refractaria del horno con cuidado, deja enfriar 5 minutos, corta la frittata en cuadritos y sirve.