Quiche de cebollas caramelizadas con tomates y champiñones

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 99 min

Utensílios

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Horno

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Aleta

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Pan

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Horno

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Pan

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Pan

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Plato de hornear

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cuenco

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cuenco

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Pastel redondo

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Cuchara de cocina

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Horno

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • 1 y ½ tazas de harina de trigo (187 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • ¼ de libra de mantequilla sin sal (125 g)
  • 6 cucharadas de agua helada (90 ml)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 2 tazas de cebolla cabezona cortada en julianas finas (230 g)
  • 1/2 cucharada de miel (11 g)
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico (10 ml)
  • ½ taza de tomates cherry cortados por la mitad (75 g)
  • 1 taza de champiñones tajados (156 g)
  • 1 cucharadita de tomillo fresco (1 g)
  • 5 huevos batidos (250 g)
  • 1 doypack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (186 g)
  • ½ taza de queso mozzarella rallado (57 g)
  • 1 cucharadita de pimienta blanca (2 g)
  • 1 diente de ajo triturado (3 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la masa

PASO 2 Calienta el horno

PASO 3 Hornea la masa

PASO 4 Dora las cebollas

PASO 5 Cocina los vegetales

PASO 6 Hornea

PASO 7 Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

288.3 kcal = 1,205kj /por porción


Carbohidratos 19.5 g
Energía 288.3 kcal
Grasas 20 g
Fibra 1.6 g
Proteína 7.1 g
Grasas saturadas 9.9 g
Sodio 197.3 mg

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