Omelette de claras con vegetales

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Omelette de claras con vegetales

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 2

Total 16 min

Utensílios

Pan

Pan

Aleta

Plato de hornear

Tabla de cortar

cuenco

Batidor

Tenedor

Cuchara de cocina

Ingredientes

4 claras de huevo (80 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 cucharada de aceite (14 g)
1 taza de hojas de espinaca (30 g)
1 taza de champiñones tajados (70 g)
1 tomate fresco cortado en cubos pequeños (118 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Bate las claras

1. En un recipiente hondo bate las claras ligeramente con un batidor de mano o tenedor, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® seguir batiendo hasta integrar bien.

PASO 2 Saltea los vegetales

2. En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, saltea las espinacas, los champiñones y el tomate por 4 minutos.

PASO 3 Cocina el omelette

3. En la misma sartén, agrega las claras de huevo, cocina revolviendo con una espátula hasta que compacten pero no estén totalmente cocinadas, baja el fuego y deja que la omelette se termine de cocinar sin revuelve.

PASO 4 Sirve

4. Dobla la omellete a la mitad, porciona y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
104.5 kcal = 439kj /por porción

Carbohidratos	4.3 g
Energía	104.5 kcal
Grasas	7.4 g
Fibra	1.4 g
Proteína	6.4 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	354.9 mg
Azúcares	2.6 g

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